El sábado escuché a mi vecina decirles a sus hijos:“¡No se olviden de mirar los semáforos negros!” …. yo pensé que los colores de los semáforos eran rojo, amarillo y verde 🤔…. pero ella se refería al etiquetado de los dulces, bebidas y snacks 😂 que los niños iban a comprar a la tienda de la esquina.
Después del coronavirus todos nos preocupamos más por la salud y la buena alimentación. El nuevo etiquetado en alimentos procesados nos ayuda visualmente a determinar si tienen exceso de azúcar, sodio, grasas saturadas y los cuidados que debemos tener para evitar su consumo excesivo.
Los lugares de compra como tiendas y bodegas tienen un rol importante para elegir los productos que compramos y brindarnos mayor información sobre los octógonos negros.
¿Tienes una tienda, minimarket y/o bodega y requieres información sobre el etiquetado en productos procesados?.
Como bodeguero y/o dueño de tu tienda puedes colaborar con la alimentación saludable que promueve y obliga el ministerio de salud. Por ello, es importante que entiendas la información que transmiten los octógonos negros a fin de que tus clientes puedan tomar una mejor decisión en su compra, en especial los niños, niñas y adolescentes que están en crecimiento. Aquí tienes un gráfico que te puede ayudar entender mejor el sistema de octógonos negros.
Si requieres mayor información sobre el azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans puedes revisar este enlace.
¿Te animas y quieres comprometerte más en la alimentación saludable?.
Aquí unos tips y recomendaciones:
- Puedes vender productos con alternativas saludables como: fruta fresca de estación, pasas, arándanos, nueces, bebidas naturales, etc..
- Puedes tener una pizarra con frases que estimulen el deporte y el movimiento físico como: “Ejercítate regularmente”, “El ejercicio beneficia a tu cuerpo, tu carácter y tu espíritu”, “Siempre será positivo ejercitarte”, etc..
- Ten en cuenta que INDECOPI proporciona información detallada y oficial sobre algunos alimentos como el turrón y el panetón.
¿Qué sucede si vendes productos procesados sin los octógonos negros?.
INDECOPI puede imponer una multa coercitiva dineraria dependiendo del tamaño de tu empresa e imponer medidas correctivas como: el comiso y/o destrucción de estos productos procesados, etiquetas, envases, cierre temporal del establecimiento, entre otros.
¡Ojo! 👀 si decides poner en tu negocio publicidad impresa y/o en tus redes sociales publicidad digital sobre alimentos procesados (dulces, snacks, gaseosas, entre otros) es obligatorio que en los anuncios publicitarios se consignen los octógonos negros.
🙋¡No olvides! INDECOPI conjuntamente con DIGESA, la municipalidad y la policía pueden supervisar el rotulado y etiquetado de los productos a fin de fiscalizar e imponer medidas correctivas y/o multas.
¿Estás pensando en abrir una bodega ahora que ya sabes más sobre el sistema de octógonos negros?: revisa el artículo de Coco con recomendaciones para abrir una bodega en tu casa.
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El contenido de este blog tiene únicamente fines informativos. No constituye asesoramiento jurídico ni debe ser interpretado como tal. La información se ofrece de buena fe, sin embargo no debe considerarse como una recomendación ni como un sustituto de la consulta con un profesional. Antes de tomar cualquier decisión legal, financiera u otra similar, te recomendamos buscar el asesoramiento adecuado según tu situación específica.
